[ 元藝‧創 民宿餐廳|無菜單料理 ]
新開幕一年多的親子民宿、
有美食、還是一個聚餐好地方
這是好朋友招待我的生日大餐!
有機會來這裡吃超幸運、只能說餐點都好美味!
飽餐一頓以後覺得好幸福阿
剛好生日在雙十連假,
餐廳裡面特別來用餐的客人也好多喔。
不囉唆先來上美食照片!
套餐一人|NT589|八部合音總共有8道菜
其中一份主菜可以選擇牛羊豬雞魚都有。
1 - [ 零負擔沙拉|胡麻醬沙拉 ]
胡麻醬沙拉很好吃!
蔬菜很新鮮,還有加入芭樂和西瓜,
清爽沒有負擔,還很開胃呢
搭配一粒粒的爆米香口感超特別。
不喜歡吃青菜的我們,竟然把它掃光光
2 - [ 健康前菜|西班牙烘蛋 ]
鐵鍋裡面的烘蛋是四個人的份量,
(為了可以讓我拍照,店員還幫我端起來!謝謝你的貼心)
主要是蛋和鬆軟的馬鈴薯,撲滿滿的香菇、番茄等餡料…
上面還有濃濃的明太子醬,味道是絕配!
烘蛋完整度很高,完全沒有燒焦的痕跡
(畢竟烘蛋很容易失手就耖灰搭呀!!)
3 - [ 季節湯品|蔬菜濃湯 ]
滿滿蔬菜熬煮的湯,加入一點培根提味;
剛好蓋過我害怕的芹菜味!
使用台灣當地產的蔬菜來支持台灣農業,
也是料理當中很用心的一個環節
4 - [ 元藝輕食|番茄多利魚義大利麵 ]
不喜歡吃魚的我,也把這份多利魚義大利麵喀光光了!
酸甜的番茄醬汁,灑上起士粉,
熱呼呼的端上來,麵吃起來QQ的不軟爛!
5 - [ 百年醋飲| 糙米醋 ]
糙米醋好酷喔!喝起來有一點酒釀香~
吃完前面幾道澎湃的餐點,
來杯水果醋解解油膩感、也讓舌尖休息一下,
可以好好迎接下一道美味的主菜
6 - [ 重點來了!主菜!|香煎黑豚 ]
他們的香煎黑豚可以吃8分熟喔,
(不吃牛羊的我,終於可以有和吃牛肉一樣的特別待遇了!)
一端上來,讓我眼睛閃閃發亮了!
上面的大石頭是有溫度的,想吃比較熟的豬肉,放上去煎!
自己煎肉好有趣!肉汁鮮甜、吃起來有嚼勁又不會有油膩感。
6 - [ 重點來了!主菜!|烤羊排 ]
帶骨羊小排,(本人不吃牛羊)
根據好脾氣夫妻檔的孕婦口述:
好吃!肉嫩!處理得非常好。
看著孕婦吃光光了,食慾大開,想必真的很美味。
6 - [ 重點來了!主菜!|美國特選PRIME肋眼(濕地熟成)20盎司|雙人份NT2200 ]
如果想吃一點特別的,
菜單會不定期推出各種鮮肉給老饕們,
如果對於牛肉有嚴重的偏執症狀者,建議電話先預約喔!
店員建議吃五分熟口感最佳,
份量非常大、肉質鮮嫩飽滿、
兩個大男生吃的開心、還飽到呱呱叫。
7 - [ 新時尚飲品|客家擂茶 ]
覺得擂茶好香啊!
上面還有一點點爆米香添加口感,
對茶沒有特別的好感,也被我喝光光了。
8 - [ 快樂甜點 Happy Ending|香蕉抹茶蛋糕 ]
它是熱的!吃起來口感鬆軟很特別,
吃的到香蕉味兒、又不會搶走抹茶的風采!
遇見真愛的感覺!我好喜歡阿~
廚房是開放式的,櫃台小小一個!
一進門就會有員工向前招呼。
整個牆面是現代的藝術氣息,
工業風格的裝潢、空間也很大。
四面都是落地窗的鄉下晚上,
不管氣候好壞,都會有不一樣的寧靜感;
吃飯的時候會自動開啟慢慢的、
悠悠哉哉享受餐點的態度。
現場也有販售一些擂茶伴手禮、或者手工肥皂。
不只餐點注意擺盤的美感、
口味上的細節變化,
就連名片也做得非常有藝術感。
店裡的手寫菜單以及介紹文章,很有溫度
整體的環境很乾淨!這是廚房旁邊的走道,往廁所的路拉~
冰櫃裡面擺滿食材!
新鮮的肉、油花品質清楚可見,
靠近的時候店員很熱情的為我們介紹呢。
[ MEUN ]
可愛花俏的封面!好有創意!
彷彿就要打開一趟新奇的美食旅程
貼心的照顧到用餐者的不同需求、
為小朋友準備不同的餐點。
從菜單裡面看得出,
元藝 ‧ 創對美食的堅持與熱情。
總共有8道菜很豐盛,餐點的設計好貼心,
吃完絕對不會有空虛感。
介紹餐點的方式超有活力!
也很浪漫。
但是餐點的內容會不定時調整,
所以還是以他們公告為主喔!
是不是也覺得餐點的選擇很多呀!
完全不用擔心沒有東西吃
每一道餐點到桌上,都是熱騰騰又新鮮的!
宜蘭有眾多的無菜單料理在競爭,
但是這裡的服務很有熱情!超溫暖、
肉質的水準高、環境非常有特色,
賓至如歸的堅持;餐點的價錢也很平價,
都讓人會有一定要再回來吃的念頭超棒!
[ 元藝 ‧ 創 民宿餐廳 ]
地址:宜蘭縣五結鄉傳藝路一段379巷25弄2號
電話:03 960 1086
營業時間:
早餐 08:30 - 10:00
午餐 11:30 - 13:00
晚餐 17:30 - 21:30
最後點餐時間20:30|周三公休
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