[ 錢珮婷的生活札記 ]

距離上次來的時候，已經隔了一年多。

連續兩年都選擇在這裡過生日

奢華的文華東方酒店，

每天下班要從松山回家的時候都會忍不住多看幾眼！

高級奢華的五星級飯店，台北最美的飯店非他莫屬！

走廊是我喜歡的白色風格帶點古典風，好像在歐洲宮廷裡面。

就連走廊都是這麼精緻又氣派！

儘管只是來用餐，一塵不染的環境可以深深感受到文華東方的用心。

BENCOTTO義大利餐廳位於文華東方6樓，

二訪是因為第一次來用餐的時候，

對這裡服務水準以及餐點品質的印象太好了！

喜歡這裡的環境很愉快，用餐也不會有太多吵雜的聲音干擾，輕鬆自在。

座位之間的距離很剛好，讓人有種在家的舒適感。

時尚的空間設計，也許是晚上來用餐的關係，

總覺得這裡帶點神秘感，

卻因為服務生親切真誠的服務不會有壓迫感，反而輕鬆的享受了一餐。

自製的餐前麵包有佛卡夏、巧巴達，

酥酥的外表下其實麵包內餡超鬆軟。

穀類麵包必須與橄欖油結合，

咬在嘴裡還會有淡淡的發酵香氣。

Bencotto堅持使用當令食材，可以提供給客人最棒的新鮮度。

用蕃茄湯做基底，也是蓋不住波斯頓龍蝦的鮮甜。

除了新鮮的波斯頓龍蝦很有彈性，

還搭配了鮮新的干貝、海鮮作為配角。

祝我生日快樂💕謝謝大頭又陪我老了一年！

對這道菜的印象就是，義式麵疙撘～🤤

明明是很道地的義大利料理，卻被我講的很台式。

不過這個麵真的很有嚼勁！份量也很足夠。

嫩煎豬肉佐蘋果泥

非全熟的豬肉，肉質一定要很棒才行！

肉甜加上醃漬的蘋果，帶點微為酸，就是好喜歡這個味道兒～

相較之下，這嫩豬排又是另一種風味了！不會太柴。

（口味的部分，我要自首自己對這道菜比較沒有記憶點。）

甜點端上來的時候真的覺得它好精緻！

還有鉑金就是超級加分！

因為是慶生就獲得了一份小禮物謝謝Bencotto

一年一次的慶生，

可以在這兒獲得一百分奢華享受，覺得好滿足！

不管白天或晚上的文華東方都好有氣氛，歐洲復古的風格真的讓人很著迷！

Bencotto午餐、晚餐也有推出不一樣的組合，

餐點選擇雖然比較少，但是精緻漂亮、口感也都很有層次，同時也感受到賓至如歸的服務💕

[ 台北｜Bencotto at Mandarin Oriental ]

地址：台北市松山區敦化北路158號

電話：02 2715 6868

時間：1200-1430｜1730-2200

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